【本報台東訊】台東十噸鳳梨釋迦昨天裝櫃出口，預計十四天抵達中東杜拜後開始銷售。為使釋迦外銷能保存更久，台東縣政府與地區農會及海運、空調業者開發冷鏈保存技術，讓釋迦一路睡眠保鮮。縣長饒慶鈴說，冷鏈技術穩定，未來，台東釋迦銷往世界各地不是問題。
台東十噸釋迦運往六千多公里遠的中東杜拜，十四天海運過程如何保持釋迦新鮮，關鍵就在冷鏈技術的突破。饒慶鈴與地區農會人員視察釋迦裝櫃外銷進度，海運及空調業者首次介紹最新貨櫃冷鏈技術，讓現場與會人員相當興奮。
冷氣空調業者強調，貨櫃在低氧狀態下，蔬果處於睡眠狀態，能維持裝櫃前一定鮮度。