【本報外電綜合報導】美國參議員科里·布克（Cory Booker），也是一位素食者，經常在他的社群平台提倡更符合道德的生活方式，2018年他曾提出「遏制用猴子進行的實驗」的法案，日前他又在個人社群提出，結束工廠化養殖應是「首要任務」。他認為，將牲畜集中狹窄的牲畜倉庫餵食，既殘忍也是傳染病的溫床。

布克在推特上說：「在我們努力恢復和重建的過程中，逐步淘汰工廠化養殖應該是當務之急，這些狹窄的牲畜倉庫是傳染病的溫床，結束工廠化養殖的殘酷做法可以防止未來的疾病大流行。」

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去年，同為政治人物的參議員伊麗莎白·沃倫（Elizabeth Warren）一同聯署布克的法案，要求2040年全面禁止工廠化農業， 眾議員羅·卡納（Ro Khanna）也一同加入聯署行列。

根據美國《農場製度改革法》，將停止開放新的工廠化農場（也稱為集中飼餵操作），對於經營中小規模工廠化農場的農民將被提供自願收購的選擇，並於2040年前逐步淘汰現有的大型設施。

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沃倫說：「多年來，監管機構視為不見，讓大型跨國公司粉碎了農業部門的小型競爭對象，並奪取了對關鍵市場的控制權，加上新冠疫情使大型跨國公司更容易變得更大，吞噬小農場，導致消費者選擇更少。」

沃倫補充說：「我很高興與參議員布克和眾議員卡納合作，開始扭轉我們農業經濟的現象。」

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根據多份報導，布克在1992年就開始減少動物性食品，遵循純素食的生活方式，「嘗試吃素給我的感覺，就像我的身體剛起飛，我的睡眠方式變得更好，運動後我感到精力充沛，恢復得更好。當時就想『天哪，我再也回不吃肉了』」。

布克表示，美國的素食意識正在增強，所以無論您的飲食如何，都應意識到環境，反對虐待動物、意識到動物的健康。」