文／人間社記者黃慧偉、涂君慧、程范素、莊穎

里斯本佛光協會於17日，舉辦線上教學、DIY臘八粥活動，緬懷佛陀的同時，也推動素食健康和環保理念，吸引近60個家庭參與。

今年因新冠疫情防控限制群聚，里斯本佛光協會透過線上視頻，教導大家如何用佛光山開山星雲大師的配方烹調臘八粥，與家人、朋友分享；視頻包括：由人間衛視錄製、蕭師姑掌勺的星雲大師版本、美國紐約道場專業版本，以及適合上班族的美國光明寺簡易版教學；第五分會程學迦表示，每年都是吃佛堂現煮的臘八粥，今年是親手自己製作，一開始感覺配方有點複雜，但照著教學方法做，居然成功煮了一鍋色香味俱全的臘八粥。