法國廚師克萊兒·沃麗（Claire Vallee）擔任主廚的純素餐廳ONA，在法國《米其林指南》2021年更新版本中獲得了一顆星的榮譽，是該刊物1900年創立以來第一間獲此殊榮的純素餐廳。沃麗主廚在知悉好消息時非常開心，她認為，這顆星證明法國美食界愈來愈具包容性。
圖╱法新社
法國廚師克萊兒·沃麗（Claire Vallee）擔任主廚的純素餐廳ONA，在法國《米其林指南》2021年更新版本中獲得了一顆星的榮譽，是該刊物1900年創立以來第一間獲此殊榮的純素餐廳。沃麗主廚在知悉好消息時非常開心，她認為，這顆星證明法國美食界愈來愈具包容性。
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法國廚師克萊兒·沃麗（Claire Vallee）擔任主廚的純素餐廳ONA，在法國《米其林指南》2021年更新版本中獲得了一顆星的榮譽，是該刊物1900年創立以來第一間獲此殊榮的純素餐廳。沃麗主廚在知悉好消息時非常開心，她認為，這顆星證明法國美食界愈來愈具包容性。圖╱法新社