【本報台北訊】衛生署昨天表示,今年所有中國進口大閘蟹都要附上官方動物衛生證明,目前疑因認證有問題,二十一日前若沒有廠商申請報驗,中秋節前恐怕無法在台上市。
中國大閘蟹去年被驗出含致癌禁藥硝基←喃,引起議論。為免重蹈覆轍,衛生署今年加強境管檢驗措施,落實產地管理精神,除了大閘蟹必須來自四十二家合格養殖場外,還必須檢附中國出入境檢驗檢疫局出具的「動物衛生證明」,報驗才會過關。
食品處簡任技正簡希文昨天表示,今年至今還沒接獲廠商申請報驗,可能與中國遲未出具「動物衛生證明」有關。簡希文說,廠商報驗後,以逐批檢驗方式通關,預估作業時間四天,以這個基準估算,二十一日前若沒有廠商申請報驗,大閘蟹將無法在中秋節前上市。