【人間社記者吳雅斌、胡巧鵝三峽報導】佛光山金光明寺二十日舉辦「二○二○年三鶯樹文化季．冬至金湯緣饗宴」活動，集結三峽、鶯歌、樹林區的里長與里民，近二千位鄉親熱情響應，組成七十二支隊伍參與，包括六組兒童組。連續四年擔任評審的知名廚師鄭衍基（阿基師），在開幕典禮上提醒大家，湯圓要搓得大小均勻，煮到熟透Ｑ彈。金光明的一、二樓教室與走廊擠滿參賽人員，大小朋友都認真搓湯圓，並備一盤供在佛前，表達虔誠心意。

金光明寺住持覺培法師表示，舉辦金湯緣文化季有二個意涵：冬至天氣寒冷，透過搓湯圓把里民團聚一起，重現人間的友好、善良，進而廣結善緣。其次，要讓大家知道蔬食也可以這麼做，揉合地瓜餡的金湯圓健康又有創意，更能搓出道理──人生就是希望圓滿。佛光山開山星雲大師一直希望金光明寺能敦親睦鄰，透過金湯緣凝聚眾人，持續帶動台灣的溫暖。

僧信合力 接引大眾

新北市政府民政局祕書陳明進表示，十幾年前曾到過金光明寺參加活動，這次更了解佛光山的弘法是出世與入世並重，出家眾與在家眾合作無間。尤其現今佛教信仰走向制度化、義工化、國際化，佛光山便具備了「三化的弘法」，發揮慈悲喜捨精神。

金湯緣邀請阿基師、佛光山佛光大學樂活產業學院院長許興家、樹人家商餐飲管理科主任邱淑華及專業教師黃郁芬擔任成人組評審，兒童組由金光明寺善童學園園長李秀珍、佛大蔬食系二年級學生莊孟庭評分。莊孟庭今年與同學組隊，奪得「二○二○全國客家美食料理大賽」職業組冠軍。

「每一年都能看到鄉親在烹調上的成長！」阿基師說，早上到金光明寺時原本還下雨，大家獲得佛祖保佑，下午就放晴了。

親子共廚 結緣社區

許興家感謝佛光山創辦佛光大學，八年前設立的「健康與創意蔬食產業學系」，是全球唯一系所，人類的疫情與疾病皆與飲食相關，蔬食系顯得相當重要，鼓勵鄉親的子弟就讀，「金湯圓是素食，對保護地球環境及個人健康都有益。」

「金湯緣能讓親子共同體驗溫馨年節。」李秀珍強調，在冬至能跟親友一起完成任務別具義意，大家把滿滿的祝福、愛心及自我期許，融入湯圓中。黃郁芬是第二次擔任金湯緣評審，去年已目睹盛會及大眾的熱情，說明金湯緣活動主要目的就是結緣，「不管大圓、小圓都是緣」。

主持人國際佛光會檀講師涂順龍幽默炒熱氣氛，金光明寺長者學院學員、三峽國小弦樂團、建安國小及佛光青年分別帶來精采表演揭開序幕；祥獅獻瑞、鳴鑼後，正式進入「搓」湯圓、「煮」湯圓。

最後，覺培法師領眾祈福祝禱，並恭讀星雲大師〈為社會大眾祈願文〉，隨即公布成績，頒發金讚、金美及金好獎。

三峽區竹崙里張博勇里長表示，他每年都來參加金湯緣，今年逾四十人與會並分二組，二組皆獲金讚獎，「有里民跟我說，天氣冷一起搓湯圓，能夠讓感情融洽」。

鶯歌區永昌社區發展協會總幹事張雅琇，曾與金光明寺結緣而在長者學院教學，她鼓勵長者有機會參加活動，以表演節目與大眾結緣，保持身體健康。三代一起搓湯圓的三峽二會會員葉素嬌表示，很開心能帶孫女一起參加盛會。

與會貴賓包括：三峽區區長周晉平、鶯歌區區長施明慧、樹林區區長王坤南，里長們、立法委員、新北市議員、國際佛光會中華總會理事陳滿麗、建安國小校長朱玉環，及振聲高中進修部主任馬榮利等。