林宜萱 台中市龍井區龍泉國小五年丙班

媽媽帶我去菜園摘地瓜葉，我們裝滿了一個籃子帶回家。我看到籃子裡有蟲子在動，差點沒嚇壞，媽媽說地瓜因為種在土裡，難免會有螞蟻、蚯蚓爬來爬去，所以除了摘掉不好的黃葉外，下鍋前也要清洗乾淨。

倒下油熱鍋後，媽媽放進大把的地瓜葉，再加一點蒜頭，淋上一些醬油膏，讓這道菜更香；起鍋前，再撒上一點點鹽巴，快速攪拌，香噴噴的炒地瓜葉就完成了！

香味從廚房飄出來，在客廳就能聞到。爸爸一進家門就先偷吃一口，可口的地瓜葉讓我挑食的壞習慣也改掉了，一家人都吃得好開心。果然，自己種的菜最營養健康了！