破解咖啡迷思 營養師:喝這樣才叫過量 |2020.09.22 語音朗讀 1229觀看次 字級 大 中 小 圖/unsplash 【本報台北訊】現代人工作壓力大,常常咖啡不離身,不知不覺喝下了過量的咖啡而不自知。要喝幾杯咖啡下肚才是過量?對此說法眾說紛紜,自稱「咖啡重度飲用者」的營養師林世航表示,只要每天咖啡因總攝取量不超過300毫克,也就是每天最多喝1~3杯的咖啡量,再依自己體質及感受適量調整,就不用擔心了!可用「咖啡因分級標示」作為衡量指標 依據自己體質找出適合飲用的杯數很多人對咖啡又愛又怕,原因大多來自於錯誤的認知,林世航特地戳破三大咖啡迷思,並彙整出客觀的建議:迷思一:喝咖啡能提神?林世航指出,咖啡因的確會影響與生理時鐘有關的激素,但每個人對咖啡因的敏感度皆不同,有人喝咖啡之後會睡不著,但也有人照睡不誤,每個人應當依自己的體質適量飲用咖啡。咖啡因代謝時間大約8小時,且因人而異,若擔心晚上睡不著,過了中午後,就不要再喝含有咖啡因的食品及飲品,或可挑選咖啡因含量較低的咖啡。迷思二:喝咖啡會有戒斷症?林世航指出,重度過量飲用咖啡者,一旦停飲咖啡,很容易出現頭痛和手抖的戒斷症狀,但只需2周就能大幅緩解。建議喝咖啡適量就好,每日咖啡因總攝取量不超過300毫克。圖/unsplash迷思三:孕婦不能喝咖啡?「根據資料顯示,早期胚胎不穩定時,若孕婦過量飲用咖啡,咖啡因攝取量和增加流產率呈正比關係。」林世航舉實證說明,至於坊間流傳咖啡恐導致胎兒畸形的說法,目前的研究資料看來,咖啡因和胎兒畸形尚無直接關聯。而每個人體質不同,孕婦能否喝咖啡,以及懷孕期間的咖啡飲用量還是先請教醫師、遵循醫囑比較保險。 前一篇文章 全球156國加入疫苗全球分配計畫 美陸缺席 下一篇文章 比爾蓋茲不買奢侈品 只在3件事大手筆花錢 熱門新聞 01高三生自研地震App 32 萬次下載2024.04.24022024地球日 打造零塑膠未來2024.04.2203人間佛教的未來2024.04.2204【遊藝筆記】吟風一樣松──百木之長(上)2024.04.2305陸客來台現曙光 國台辦:積極推動兩岸旅遊2024.04.250615個綠行動 日常生活就能減碳2024.04.2207【閃文集】烈火與寒冰2024.04.2308剩食變佳餚 翻轉窮人餐桌2024.04.2109中興、嘉大申設中醫系 教部:緩議2024.04.2110【走讀城鄉】植樹成林:大安森林公園三十周年2024.04.24 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【星雲大師如是說】處事禪心【星雲大師如是說】人間佛教【星雲大師如是說】正信之美【星雲大師如是說】輪轉相繼【星雲大師如是說】有情的層次【星雲大師如是說】六忍歌