麻豆文旦上市 遊客搶購嘗鮮

 |2007.09.03
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【本報綜合報導】邁入農曆七月下旬,台南縣麻豆文旦陸續完成採收,不少遊客兩天來利用假日前來選購文旦,麻豆街頭一處處文旦攤,不時可見人群穿梭,相當熱鬧。

距離農曆八月十五日中秋節不到一個月,上周麻豆文旦進入採收旺季,一輛輛滿載文旦的大小貨車,也滿載著辛苦的柚農們一年來的希望。不論是中山高麻豆交流道附近或麻豆鬧區、南北外環,挑選文旦的遊客絡繹不絕,買氣不錯。

今年麻豆文旦估計約六百五十公頃,產量比去年略增,前一波豪雨,今年文旦甜度略受影響,大致而言。甜度在十度以上。一般而言,每台斤視品質約從五十元至七十元不等;部分標榜老欉文旦,喊價八十元至九十元間。

受颱風影響,文旦柚主要產地都減產,南投縣名間鄉濁水山文旦柚依然豐收,昨天開始採收,品質佳卻平價供應;業者吳麗萍說,現在什麼都漲,柚子實在不好再漲,所以特級品一台斤三十元。

名間鄉濁水山文旦柚有七十公頃,明宏老欉文旦園是其中主要農戶之一,在文旦柚園長大的吳麗萍說,今年的產量比往年略減,但比起其他因颱風落果的產區,名間還算是豐收的。她並說,文旦有後熟的過程,採下消水幾天,風味更佳。名間文旦柚甜度在十一度上下,加上酸甜配合度佳,吃後有回甘的口感。

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