鄭明岡 就是愛原味

◎羅建怡 |2007.09.02
1462觀看次
字級

住在有濃厚太魯閣族原住民風味的山月村,
坐擁世界級美景,閒飲茶香,靜賞山嵐,
就連「發呆」都是享受,
從花蓮五星級飯店的高階經理人,
到太魯閣的圓夢人,鄭明岡的選擇,和一般人很不同。


20多年的飯店經驗,從基層一路爬升到五星級飯店的高階經理人;正當事業輝煌、前程燦爛的時刻,鄭明岡放棄讓人欽羨的一切,隻身進入太魯閣舊部落當起「山月村」的村長。原因是「圓夢」,圓一個想當原住民的夢!

鄭明岡的姐姐形容他「比原住民更像原住民」。這個因緣,起於小學時參加部落夏令營,他在溪邊洗澡,肥皂滑溜進了溪流裡,瞬間身邊咚、咚、咚的,幾個原住民小孩跳進水裡,一把撿起肥皂;那個暑假,他這個都市小男孩看到了全新的世界,原民生活融於自然,幾乎擁有「飛簷走壁」的特異神功,自此,他將原住民奉為「偶像」。

從偶像「內化」到自己是個原住民,是興趣也為圓夢。太魯閣山月村是政府的標案,他提出「地方文化與原住民特色結合」的構想,進駐經營。如今,館內27名員工、有25名原住民。

跟原民交心 自在就好

鄭明岡說,與原住民的相處,就是「自在」。「你為對方想得多一點,他的回饋會加倍」,他認為,原住民朋友要的不多,對工作產生認同後,會把公司當家、全心效力;他所謂「為對方想得多一點」,包括照顧員工的家人,像員工的父親跌落山谷、立即前往探視並發急難救助金;邀請員工子女到山月村表演,為從不保險的部落孩子們、買下一整年的保險;請專人教跳太魯閣族的傳統舞蹈,建立他們對文化的認同與優越感。

山月村裡,幾乎是原住民當家服務,卻聞不到菸酒味、看不到半點檳榔渣;這裡的原住民,在工作時間完全敬業。這是鄭明岡工作守則的第一條。

原味風情 紅到國外

當台灣山區民宿吹起「歐風」的同時,鄭明岡偏要將山月村打造成「原住民風」。他認為,飯店或民宿要永續,靠的是回流客;因此,除了現有的大自然與生態,還要與地方文化結合。不只國內旅客回流,就連外交部也常帶國外賓客到這裡用餐,史瓦濟蘭的使節指定要欣賞山月村的原住民表演,網路上更是流傳著中、英、日各種語文,訴說山月村之美。

山月村所有軟硬體幾乎都與太魯閣族有關。大廳陳列太魯閣族的石雕、木雕、藤編、織布等作品;牆上掛著太魯閣族的歷史老照片;餐桌椅都是他和員工的手工創意品,120張椅子雕刻著原住民不同的圖騰。直到今天,鄭明岡還是優游於他的「原住民夢」,雕啊刻的、畫出原住民的今生與過往。

山月村還逐步將外地「進口」的植物搬走;太魯閣族特有的木琴、口簧琴、洞簫、原音歌唱舞蹈,都是員工自編自唱自舞。就連餐飲,也完全「部落化」,食材與作法採自當地、口感調出五星水準,國內第一套「原住民風味」的「素食套餐」,也在這兒。

怎麼去?

中橫公路180公里處,沿「溪畔隧道」東口聯外道路蜿蜒而上即可抵達。可於花蓮或天祥搭乘花蓮客運,於布洛灣站下車,可達山月村。

電話:03-8610111,網址:www.leaderhotel.com/blw/leadervillage/index

太魯閣族

太魯閣(Truko,意為山腰的平台—守望之地)族,群居於花蓮縣秀林鄉山區,原被納入泰雅族。1914年日軍侵台,發重兵攻占台灣山區時,族人奮力抵抗,是最後被攻克的族群。2004年1月14日獨立成為太魯閣族,目前約有1萬多人,男性族人擅長狩獵,女性善編織。

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.