【本報綜合外電報導】英國倫敦雷文斯伯恩大學產品設計系畢業生格朗德絲(Holly Grounds),發明了一款可分解式泡麵,包裝就是醬汁、調味料,麵體連同包裝一起淋上熱水,三分鐘美味飄香上桌,而且沒有任何垃圾留下。
格朗德絲發明的「環保泡麵」,是將傳統的塑膠包裝製成無色無味的透明薄膜,由馬鈴薯澱粉、甘油、水混合後製成,碰到熱水後一分鐘內便可溶解,它同時還具辛香料的作用,可以將調味料直接加入薄膜中,溶解後就能變成醬汁,與泡麵一起丟入沸水中一分鐘即可溶解。
格朗德絲說,薄膜製作並不難,在自家的廚房裡就能完成。將所有成分混合、加熱,達到一定的稠度與厚度,再倒入模具中靜置二十四小時,薄膜完成後,將麵體與泡麵內常見的脫水食物包起來,使內容物保持乾燥的狀態。
為了讓麵體均勻加熱,格朗德絲將泡麵做成了甜甜圈的形狀,方便放進碗中,但為了衛生考量,用薄膜包裹著的泡麵,還是必須要放進塗蠟的紙袋。
「吃一碗泡麵僅需十分鐘的時間,但分解包裝卻需要花上約八十年。」格朗德絲表示,這是推動她研發出這項環保分解包裝最大的原因。