陳品安 嘉義縣瑞峰國小三年甲班

「哇！我們種植的三種蔬菜終於採收完畢了，真是開心！」蔬菜從播種、發芽到成長，在我們四十多天無微不至的照顧下，終於長大了。

老師問我們要如何料理這些蔬菜，同學們你一言、我一語的討論著，我說：「煮味噌湯如何呢？」最後，全班都同意這個提議。

令人期待的日子終於到來，我們先把準備好的海帶、豆腐、洋蔥加入滾水中，讓這些食材的香氣散發出來，接著再加入味噌，讓香味變得更加濃郁，聞了使人口水直流，還有同學的肚子直接發出聲響呢！最後，我們把主角小白菜、菠菜和青江菜加進湯裡，不一會兒的功夫，這鍋營養滿分的「三蔬味噌湯」就大功告成，我已經迫不及待要大快朵頤一番了。

這鍋湯真的很美味，除了有海帶的爽脆、豆腐的軟嫩，更有三種有機蔬菜的清甜。喝下一口，我忍不住說：「太好喝了！」這真是我喝過最美味的湯。有機會的話，我會繼續種其他蔬菜，再享用一次蔬菜大餐。