【本報台南訊】嘉南農田水利會為祈求風調雨順，並強調飲水思源，每年於第一期稻作收割後擇日舉辦圳頭祭，昨日與虎頭埤風景區管理所在虎頭埤水庫舉辦「圳頭祭」，地方正爭取此儀式列入台南市定民俗。台南市文資處昨進行初評，將由審議委員決議是否排入審議大會議程。

位在新化區虎頭埤是清道光二十一年間（一八四一年），新化歐厝地方望族歐陽安投資築堰蓄水灌溉農作物，工程在五年後完工，是台灣第一座水庫。嘉南農田水利會會長楊明風表示，水庫對地方農民的貢獻很大，每年透過圳頭祭的舉辦，有發揚知恩報本、飲水思源的意義，並祈求雨水不缺、五穀豐收。