景文科技大學餐飲管理系學生廖正宇，從小就對侏羅紀世界充滿好奇，今年參加德國IKA奧林匹克廚藝大賽，以「勇闖侏羅紀」作品獲得金牌。
圖／廖正宇提供
文／記者江俊亮
景文科技大學餐飲管理系學生廖正宇，從小就對侏羅紀世界充滿好奇，今年參加德國IKA奧林匹克廚藝大賽，以「勇闖侏羅紀」作品獲得金牌。作品在兩座山中間有一道瀑布與潭淵，潭中有一隻劍龍，兩旁有暴龍、雷龍與迅猛龍，還有三名穿著現代服裝的人類，捏製工夫非常細緻，很難想像這是一個「翻糖蛋糕」。他說，自己準備了三、四個月，歷經數次失敗與重來，才拚出好成績。