【本報台東訊】台東南迴協會推動公益餐車計畫，使用在地當令時蔬製作有原鄉風味的披薩，受族人、遊客喜愛。協會總幹事張小雲表示，餐車盈餘會用來推動部落學生課後輔導、長者照顧等，讓愛循環。

張小雲說，公益餐車取名為「捌個零」，來自排灣族語「paqeljing」，意為「扶持、幫助」。捌個零公益餐車是一輛改裝的行動披薩車，可以深入每個角落，隨時隨地開窯烤披薩，目前主跑達仁、大武兩鄉各部落。

披薩餐車除了前進各公所、部落及夜市服務，也能接受預約服務、參與活動擺攤等，希望能被更多人看見，讓協會有穩定的收入，為部落做更多事。

張小雲指出，公益餐車選用的食材，相當講究，以在地小農栽種的當令時蔬為主，搭配原鄉獨特食材，是有原鄉風味的披薩，外地遊客也喜歡嘗鮮。