台東大學辦農夫市集

台東大學每周二在知本校區學生宿舍餐廳外舉辦農夫市集，學校會評選在地優質農戶，提供場地供農戶展售自家香丁、枇杷、鳳梨、釋迦、芭樂、香蕉、橘子、龍鬚菜及莧菜等新鮮蔬菜水果，物美價廉，讓教職員生得以享受在地當季的蔬果。

馬祖母語課 邊吃邊學

馬祖所使用的「閩東語」，今年馬祖青年自主發展復興母語計畫，前日以「月子餐」主題，參與者可透過聽菜、做菜、吃菜過程，得知馬祖婦女的餐食習性、養生道理；課程並傳述馬祖老酒入菜的重要地位，將馬祖話、飲食文化結合，讓地方年輕人學回母語。