【本報台南訊】台南市第二代新住民國小六年級女童康佑忻，父親康德培是尼泊爾人，母親謝幸容是台南人，全家人熱心推廣尼泊爾文化，她榮獲今年移民署築夢計畫獎勵補助，二十二日在立人國小舉辦文化分享會，和師生分享尼泊爾異國美食文化。

康佑忻向師生介紹尼泊爾人的飲食文化，尼泊爾人喜愛吃薄餅、饃饃、土豆，青菜，最愛喝奶茶。她在活動中表現的落落大方，父親看到她充滿自信的介紹尼泊爾風土民情，感動不已。

從小在台灣長大，康佑忻成績優異，她國小五年級時，國語課本收編了〈尼泊爾少年〉一文，去年母親節，康佑忻的父母親決定在孩子的班級辦一場名為〈尼泊爾少年〉的國際交流分享會，讓康佑忻擔任主講，以圖像講解並讓老師及同學們體驗穿戴尼泊爾服裝飾品，還請大家品嘗「尼泊爾奶茶加台灣珍珠」，發現同學們都對尼泊爾的風情充滿興趣。

為了讓康佑忻在畢業前能夠留下美好的回憶，父母親盼能邀請更多班級的師生體驗和了解尼泊爾這個喜馬拉雅山中的神祕國度，參加了移民署築夢計畫甄選，果然得到許多委員的肯定。康佑忻知道獲獎時很高興的說，謝謝爸爸和媽媽，也感謝老師鼓勵。