喬治茹素 胃疾不藥而癒 父母推素食 黃玴賢接棒

曹麗蕙 |2019.12.10
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喬治(圖╱喬治漢堡提供)是留美二十年的華僑,來自佛教家庭,美國就讀高中時罹患胃病讓他痛苦難耐,醫生也找不出病因,「當時母親就詢問一位修行者,他建議我吃素,也辦了場超度法會,後來果真不藥而癒。」
黃玴賢(圖╱記者曹麗蕙)則來自一貫道家庭,十二歲開始吃素。父母在高雄開素食自助餐三十八年,因黃爸爸曾對孩子們說:「我希望更多人吃素,在少一餐肉的當下,就少一個動物受害。日積月累下,會有更多動物因我們做素食而活命。」

【記者曹麗蕙專題報導】「素食小夜市」快閃全台,不少人好奇兩位共同創辦人吃素的因緣,是什麼力量,讓他們推廣素食不遺餘力?

喬治是留美二十年的華僑,來自佛教家庭,美國就讀高中時罹患胃病讓他痛苦難耐,醫生也找不出病因,「當時母親就詢問一位修行者,他建議我吃素,也辦了場超度法會,後來果真不藥而癒。」

黃玴賢則來自一貫道家庭,十二歲開始吃素。父母在高雄開素食自助餐三十八年,因黃爸爸曾對孩子們說:「我希望更多人吃素,在少一餐肉的當下,就少一個動物受害。日積月累下,會有更多動物因我們做素食而活命。」

從小看著爸媽因宗教與護生情懷推廣素食,黃玴賢深受感動,他自己也深深體會吃素的益處,「吃素不只對地球、體內環保都有益處,就個人修為、心性平和上也是加分的,較不易產生暴戾之氣。」

去年黃爸爸過世,留給黃玴賢最後一份禮物就是一輛餐車,「我希望能延續父親推廣素食的理念,讓更多人吃素,這也是我一直努力跑下去的原動力。」

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