【本報台北訊】手搖飲料成風潮,環保團體估算國人每年消費二十億個飲料杯,用量驚人造成環境巨大負擔,有必要盡快納管。環保署表示,會研擬管制飲料杯使用範圍跟方式,但還需要集思廣益與更多社會共識。
經濟部統計,飲料店營業額每年平均成長百分之八點九,去年已達九百六十二億元,今年可望突破一千億元。荒野保護協會推估,以單杯飲料五十元計算,國人每年約消費二十億個飲料杯,飲料杯量大質輕,易因垃圾處理不當流入環境中。近年在屏東、台中、高雄、新北等人口密集的縣市海岸,都發現大量廢棄飲料杯。
海洋廢棄物
9成1塑膠製品
荒野保護協會昨公布今年淨灘數據,三萬七千公斤的海洋廢棄物,有九成一是塑膠製品,近七成是跟飲食有關的一次性廢棄物,如飲料杯、吸管、餐具等。
若以細項分類,海洋廢棄物最大宗是塑膠瓶蓋,今年累計掃出三點六萬件,第二名是寶特瓶的三點五萬件,第三名菸蒂有三點三萬件。其餘還有吸管、塑膠提袋、漁業浮球浮筒、免洗餐具、外帶飲料杯等。
荒野保護協會指出,近五年海洋廢棄物總量有下降趨勢,尤其淨灘每公里所撿到的吸管數量比去年減少二成七,表示吸管限塑政策有初步成效,但外帶飲料杯也應該盡快提出限用政策。
環保署表示,目前以推廣自備飲料杯可享優惠、鼓勵商圈使用不鏽鋼租賃杯兩大政策為主,降低使用一次性飲料杯的機會。未來會考量限制更多餐飲店家內用禁用一次性飲料杯,但還在集思廣益,且需要跟業者、社會溝通形成共識。
至於海洋廢棄物最大宗的瓶蓋,環保署說,外國有瓶蓋、瓶身相連的設計,避免瓶蓋流入海洋,可作為國內參考。
台灣環境資訊協會秘書長陳瑞賓說,曾跟連鎖飲料店溝通過,發現即使自備環保杯可折五元,只有不到兩成民眾有意願。「隨手做環保」確實會造成生活不便,吸管限用政策也曾引起巨大爭議,但落實後反彈聲音消散許多,顯示台灣民眾環保意識已愈來愈進步,可循序漸進納管。
廚餘逾59萬噸
1.3萬座101高
此外,根據環保署統計,去年全國廚餘回收量逾五十九萬公噸,食物浪費情形嚴重。用廚餘桶堆疊起來的高度,約一萬三千五百座台北一○一。
環保署計畫處長劉宗勇說,聯合國統計,全球每年扔掉約十三億噸食物,全世界有三分之一的食物,還沒進入人的胃,就在生產、收割、運送、消費的過程中被浪費了,逾五成的食物浪費在餐廳及消費者端;但全球卻仍有約二十億人口吃不飽。
環保署昨日舉行「食物浪費後,還剩下什麼?」惜食環境教育宣導影片首映,宣導「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、愛地球、吃在地、惜食材、愛分享、愛推廣」十大惜食宣言。藉影片呈現食物浪費連繫他人飲食取得的命運,期能帶領民眾省思、減少廚餘產生,也減少消耗環境資源。呼籲民眾減少資源浪費,為下一代留下永續的飲食生活圈。