編輯楊旻芳/綜合報導
「柚」到了中秋節與家人一起圍烤的食節,當然不能缺少邊吃柚子邊賞月遭一味。但是藥師提醒,如果有在服藥,記得別跟柚子配著吃。藥師指出,柚子的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」會阻擾肝臟代謝藥物的速度長達24小時,致藥物濃度在人體累積升高,損害健康。

圖說:藥師以輕鬆可愛的漫畫來解釋「吃藥不能配柚子」。圖/醫療圖文展。
筆名「於是空白」漫畫護理師,在8/31-9/22在龍山文創基地B2第21、23區舉辦的醫療圖文展,用四格俏皮的漫畫說明柚子和葡萄柚為什麼不能和藥物一起吃。
另外,大千綜合醫院藥劑科藥師呂建宸也表示,柚子富含多種維生素、有機酸,營養價值高,但是柚子中的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」的成分,易影響人體內肝臟代謝酵素P450系統,其中尤其以CYP3A4最為重要。而許多我們常服用的藥品,都是由CYP3A4這個酵素所代謝,在服藥期間若同時食用柚子,可能會讓藥物的代謝速度變慢,進而增加藥物的副作用。
除了柚子之外,其他香甜多汁的柑橘類水果,例如:葡萄柚、橘子、柳丁等,成分組成類似,也都含有CYP3A4,因此食用時也「藥」多加留意。以中秋吃柚子為例,若為了應景淺嚐一、兩瓣倒也無妨,但切勿短時間內大量攝取,以免影響藥物代謝而傷身。
別讓柚子遇上這些藥!
至於哪些藥物別和柚子一起吃?呂建宸藥師表示,與葡萄柚和柚子產生交互作用的藥物很多,一般民眾用藥前應詳閱藥袋上說明,如有疑惑可詢問醫療人員;若服藥期間有不尋常的症狀,也應立即就醫。以下就針對國人常見不得和柚子共食的藥物整理成表,作為參考。

資料來源:華人健康網