【本報綜合外電報導】到處旅遊的背包客，大多很努力地省下一分一毫的生活開支。在澳洲的墨爾本，有一間餐廳是非常受背包客歡迎的「Lentil As Anything」，就對荷包很友善。

「Lentil As Anything」是一間素食餐廳，所有食材更標榜是有機蔬菜。餐廳廣受背包客歡迎，因為它是一間「樂捐餐廳」，菜單上所有食物都不寫價錢，也沒有服務生為你結帳，食客可以自由為食物定價，在餐廳出口的收銀箱投放你認為合適的金額。

有人可能懷疑：「那豈不是讓人合法吃霸王餐？」但顧客走進餐廳的那一刻，通常立即打消了這個念頭，餓著肚子進去打算花小錢大吃一頓的人，原本以為這種餐廳環境衛生很差、很多人在大吵大鬧，甚至有露宿者睡覺……。但意外地發現這家餐廳的非常乾淨，跟一般餐廳沒什麼不同，還播放著輕鬆的音樂，食客除了背包客，還有聚餐的家庭、穿西裝套裝的上班族，各年齡曾都有。

上網搜尋Lentil As Anything的資料，原來它是一間志願餐廳，老闆希望幫助那些沒能力支付飯錢的人解決肚子餓的問題。而且，所有員工都是志願無償工作，服務態度也很好。

在Lentil As Anything，經濟拮据的人沒能力付餐費；有經濟能力的食客，便會支付多一點的金額，希望餐廳繼續經營下去，幫助更多人。