【本報新竹訊】由華光庇護工坊的學員們服務的「桐花芽」蔬食咖啡廚房，提供院生、身心障礙者就業機會，使用健康食材，搭配烘焙與木工玻璃DIY，加上偌大的草坪、玩沙區，受到親子的熱愛，近來成為羅馬公路上爆紅的熱門景點。

華光社會福利基金會主任周神助表示，華光所經營的餐飲單位，結合「磊質複合式庇護工坊」的烘焙產品，店內提供多位身心障礙者工作機會，並藉此習得一技之長，協助身心障礙者及其家庭獨立自主。也希望讓民眾在桐花芽享用美食之餘，也能輕鬆做公益。

磊質複合式庇護工坊內學員們專注做烘焙，自製的饅頭因沒有添加人工香料和添加物，深受肯定。木工教室也傳來陣陣敲打的聲響，結合玻璃瓶、蝶古巴特技術，手作時鐘、鑰匙圈等飾品。這裡提供身心障礙者庇護性就業機會與訓練場所，他們的作品放在二樓的桐花芽蔬食咖啡廚房販售，讓外界有機會支持學員們的熱情。