隱身在池塘中的紙莎草，是台北市常見的水生植物，葉子為綠色細長放射狀，外觀平凡無奇，卻對人類文明發展有著重大貢獻。北市府工務局表示，紙莎草在古代被當作紙的材料，還能製作繩索、籃子等，在文明發展史有功不可沒的地位。另外在中、南部非洲，也被拿來生吃或煮熟食，就像嚼甘蔗一樣。圖／台北市工務局提供
隱身在池塘中的紙莎草，是台北市常見的水生植物，葉子為綠色細長放射狀，外觀平凡無奇，卻對人類文明發展有著重大貢獻。北市府工務局表示，紙莎草在古代被當作紙的材料，還能製作繩索、籃子等，在文明發展史有功不可沒的地位。另外在中、南部非洲，也被拿來生吃或煮熟食，就像嚼甘蔗一樣。