沈冠宏／台南市東區崇明國小五年二班

他穿著一件白色的白汗衫，頭上綁著一條白色的頭帶，穿著灰色的運動褲、黑色的布鞋，臉上掛著一副眼鏡，留著一頭清爽短髮，他就是我們家附近的麵店老闆。

每當我去那邊吃麵時，我都看到他俐落地用一隻手抓起麵條往湯裡一丟，也將青菜等配料一起丟進去，等麵軟了之後，一手將勺子拿了起來，把麵裡的水甩乾，接著將麵和配料放進碗裡後，就可以上桌了。每當有顧客上門時，他都會說：「歡迎光臨，本店營業時間到九點，請注意時間喔！」他煮的麵既好吃又便宜，而且老闆人也很熱心，這也使他們家的麵店的生意愈來愈好。

還有一次結帳時，我錢帶不夠，便羞愧地跟老闆講：「老闆，對不起，我少帶了三十元，我等一下再拿來還你。」不過他沒有責罵我，反而還跟我說：「沒關係，不用拿來了，就當作我幫你打折就好了。」這讓我既驚喜又感動，也更喜歡這間麵店了。

雖然我跟老闆並不熟，但他就像我的家人一樣陪伴著我，成為我生活的一部分，謝謝麵店老闆！