【記者陳瑞娟台北報導】夏日冰品暢銷，但是衛生安全令人憂心，北市衛生局日前抽驗三百九十三件冰品衛生安全，初驗六十件不合格

；複查這六十件不合格者，仍有十五件不符衛生標準，其中不乏知名賣場百貨的美食街產品。不合格率仍高。

北市衛生局針對冷飲冰品店、西餐店、連鎖冰品店、百貨商場美食街及傳統市場等場所的冰品抽驗，檢驗生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌最確數等衛生指標菌，初檢六十件不合格，複檢十五件不合格；仍不合格者依食品衛生管理法，處新台幣三萬到十五萬元罰鍰。

北市衛生局藥物食品管理處處長姜郁美表示，不合格者中，以百貨商場美食街比例最高，占了百分之十三點五，包括大潤發美食街、微風廣場美食街等，都名列不合格名單；另外，知名餐廳加州風洋食館、古拉爵餐廳的自製冰品抽驗也都不符規定。