文╱許鈺屏

一九九八年以前，呂芝皓一家原本在都市從事搬家工作，後來遇到景氣漸差，決定賣車子、集存款，回到部落從農，沒想到不但由小農變成具影響力的專業戶，更帶動風潮讓信義鄉一帶部落的原住民，紛紛加入溫室種植彩椒的行列。

近二十年來，呂錦山從門外漢搖身一變成為專業農民，近三年來，兒子加入一起打拚，如虎添翼，父子聯手衝出好成績，不但種植出來的安心蔬果衝出好業績，工作區牆上更掛滿大大小小的獎牌，展列著逐年以優質彩椒打破拍賣市場價格紀錄的成就。

呂芝皓說，剛回部落時，爸爸還不確定種植方向，有天，媽媽夢到「紅紅黃黃、很漂亮」的農作物，一查才發現是彩椒，便投入學習、栽植，「我們家可是信義鄉原住民中第一位擁有溫室設備的農家！」

「彩椒是一種像貴族一樣的高經濟蔬果，花錢又費工。」呂芝皓解釋，彩椒怕雨水、不能太熱，太冷又長得慢，非常難顧。隨著他的腳步踏入溫室，每條走道兩旁蓊鬱、高直的彩椒植株，掛著一顆顆逐漸轉成紅或黃色的鮮豔彩椒，彷彿是限定版的聖誕樹林。

他提到，彩椒約於每年四月底種植，網子架多高它就能攀長得多高，因此農民往往使用結束帶或小夾子支撐枝幹；種植過程時，還得運用升降機移動、整理較高的枝葉；而接近採收季的六月底時，彩椒則慢慢由綠轉黑再轉紅，或由綠轉黃，「一整片黃色，看起來就很療癒！」

再來到牛番茄溫室，農民正忙著整枝，「一開始種黑柿番茄，也是沒人教我們，跌跌撞撞、慢慢累積經驗。」呂芝皓回憶，前幾年家中還有一陣低潮期，因決定擴大種植面積、增加銷量，他們投入更多資本建蓋溫室，「我大學畢業典禮時，他們甚至沒車到北部來看我。」但也因洞察商機、果斷判斷，如今能有更多籌碼前進通路。

如今父子分進合擊，呂錦山依舊負責田間技術、農藥與肥料管理、病蟲害管制；另一半專注於分級包裝、洗果機作業；兒子呂芝皓則扛下送貨、工人管理等雜工重任，慢慢承接農場事務，也為接班打下好基礎。

（本文截錄自農委會網站）