【本報嘉義訊】嘉義縣梅山鄉仁和國小師生用廢棄的黑板來當餐桌，學生自己在校園裡種植的蔬菜來做菜餚、烹煮，完成這個由學生發起的「黑板餐桌計畫」。

校長方正一表示，學校轉型為實驗教育學校，除實施跨領域課程的混齡教學，並發展四季為主軸的校訂課程「秋蔬冬茗春梅夏竹」，學生從在地的體驗與觀察，培養實作與創新的能力。今年九月開學以來，學生開始整理校園內的網室菜園種植蔬菜，更前往在地農家採訪取經。

為了這場黑板餐桌計畫，學生們上網查了許多有關「餐桌活動」資料，選定以「黑板」當餐桌，使用校長室內剛好要拆除的黑板。學生們擬菜單、撰寫菜餚小詩、開臉書粉專、繪製活動海報樂此不疲。

高年級葉士瑋同學在「黑板餐桌」上繪製菜餚的名稱與插圖，他說：「沒想到我提出的這個想法可以實現，很不可思議。」