【本報彰化訊】大村是葡萄的故鄉，但每年修剪枝條後的廢棄物約有二百五十噸，有的果農乾脆燒掉卻造成空汙。大橋社區為改善環境問題，自製簡易炭化爐，將葡萄枝條炭化處理，炭化枝條回歸果園，改善酸性土質；另外收集醋酸液體，作為葡醋液防蚊驅蟲，產品活絡社區收入。

員林社大講師賴茂盛曾是葡萄農，長期研究友善農業，他說，過去農民習慣將葡萄藤作為煮菜燒飯的燃料，之後瓦斯逐漸普及，葡萄枝條處理不易，載到墓地、河岸、田邊拿汽油一把燒掉，或是碾碎進焚化爐。

隨著環保意識高漲，賴茂盛在社區架設炭化爐，以高溫讓葡萄枝條炭化，並碾成細碎狀回歸果園；他說，過去農民直接將樹枝燒成白色粉末，養分氣化根本無助土壤。大橋社區協會總幹事也是鄉民代表賴志銘說，葡醋液就像竹醋液，能驅趕蚊蟲、除臭，製作防蚊液、手工皂等。