林筠凡 嘉義縣朴子市大同國小二年二班

最近媽媽告訴我一個消息，原來以前吃了這麼多紅色糖果和餅乾，都是用胭脂蟲染色的，我覺得好可怕喔！可怕的是我到底吃過多少蟲了？

胭脂蟲長在仙人掌裡，常常用來染色果汁、繪畫顏料、熱狗、草莓果醬、口紅和布料等。媽媽說在色素還沒有發明之前，都是用昆蟲和植物染上七彩繽紛的顏色。

吃了胭脂蟲進肚子，雖然感到噁心，但是吃人工色素會比較好嗎？

媽媽說人工色素會讓人生病、可能讓小孩產生過動、大人會生不出寶寶等後遺症，所以媽媽告訴我，我們要多吃食物原本的樣子，少吃加工過的食物。仔細想想，好險我不愛吃加工食物，所以才能頭好壯壯，健健康康的長大。