【本報台南訊】基層冰品大戰開打，台南善化農會本月推出芒果雪花冰等，以每盤八十元起的價格搶市，吸引外地遊客慕名而來，還將新推芭樂冰棒、桑葚冰淇淋。面對農會來勢洶洶，同業不敢大意，但也歡迎一起將冰品市場做大。

面對南台灣嚴峻旱象，「今年怎麼這麼熱」成了不少人的口頭禪，讓人想來一盤冰品消暑。「來善化吃芒果冰」，善化農會總幹事洪錦秀表示，農會今年從五月就開賣芒果、水果、芝麻雪花冰，近日還要新推出可可口味。

農會的芒果雪花冰，使用屏東枋山愛文芒果，香甜微酸滋味，搭配綿密的雪花冰口感，吃得到芒果美味。儘管成本翻升，農會不漲價，小碗八十元、大碗一百二十元。

洪錦秀表示，除了深受歡迎的芒果冰，農會今年開發新品，下月推出芭樂口味冰棒，另外還有桑葚冰淇淋；芭樂口味冰棒原汁達百分之五十，品嘗得到芭樂好滋味。近日鳳梨價格滑落，農會先吸收一千公斤，將製作鳳梨冰棒，協助穩住產地價格。

「各有各的市場，沒在怕！」面對善化農會今年冰品搶市，鄰近的台糖善化糖廠說，估計本月迄今，平均每天業績達五萬餘元，假日更是大幅成長，業績比去年好許多；今年也新推出洛神花口味冰棒，是今夏冰品祕密武器，消費者反應相當不錯。

「吃芒果冰不來玉井怎行？」台南玉井是芒果冰大本營，近年來闖出知名度；多家冰品業者說，許多老顧客會來報到，冰品競爭本來就很激烈，當然會注意市場趨向，但只要持續維持品質，歡迎一起將冰品市場做大。