【本報桃園訊】全台第二大蛋商萇記公司，去年底遭查獲回收逾期蛋打成蛋液販售，檢方追查發現萇記販售蛋汁甚至還有發霉蛋、長蟲蛋，食品大廠乖乖的孔雀捲心餅布丁口味也中鏢。

檢察官掌握發霉、長蟲蛋事證後，二十四日發動第二波搜索並傳訊萇記員工，李姓組長和員工都承認發霉蛋和長蟲蛋混入新鮮蛋出貨。萇記負責人李春明去年底被以三百萬元交保，檢方認為他手法惡劣，昨追加二百萬元保證金。

食藥署表示，業者販售過期產品，依食安法可開罰六萬元以上、兩億元以下的罰鍰，去年食藥署不僅提出了情節重大的裁罰標準，也針對「何謂情節重大」做一認定，一定會予重罰。

乖乖食品則表示，確實有約百分之十的原料來自萇記，每月進貨二十萬元，上月底知道有疑慮後，已全面封存且不再向萇記訂貨，市面上已無問題產品，「我們也是受害者，一定會提告」。

衛生局主任祕書林國甯說，乖乖公司去年十二月三十日即自主回報，孔雀捲心餅布丁口味使用到萇記供貨的蛋液，並自行回收相關產品，民眾關心的乖乖與孔雀餅乾，是以玉米澱粉為原料，確定未使用萇記蛋液。