「果然匯」新推出三款火鍋料理，以「香、辣、酸」為主軸，「十全藥膳鍋」以人蔘、當歸、川芎等藥材配上藥酒，添入枸杞及紅棗，湯頭清爽香氣十足，是冬天不能錯過的進補好滋味；一吃辣上癮的「川蜀麻辣鍋」湯頭使用花椒、青花椒、燈籠椒熬製，湯紅濃郁、香麻帶勁，讓人口水直流；「東北酸白菜鍋」酸中帶甘，口味清爽。主廚精心條配的醬料有「香椿嫩芽醬」、「味噌風味醬」、「柑橘大根醬」、「豆乳芝麻醬」，各有滋味，與火鍋是最佳拍檔，顯現出蔬食宴視覺與味覺的千變萬化，2018年2月底前限定供應。

訂位專線：(02)2771-8832。