【本報高雄訊】普門中學餐飲管理科學生羅苡慈、呂子誠，在一○六學年度全國高級中等學校商業類學生技藝競賽大放異彩，在一百九十四所學校、一千多名技藝頂尖的高職生中脫穎而出，分別獲得烘焙、中餐烹飪優勝，為普中學生歷年參賽最佳成績，全校歡欣不已。

獲得烘焙優勝的羅苡慈，此次比賽題目為生乳卷，其中創意部分的主題必須符合「最有商業價值的產品」之精神，羅苡慈表示「很抽象」，她的做法是以鮮奶油裝飾，上層為巧克力奶油的愛心型波浪。

中餐烹飪優勝的呂子誠，則是普中餐管科中餐首次在商業類技藝競賽拿下佳績的學生，他說中餐的難度在於不只傳統的粵菜、江浙菜或湘菜，還有新式菜色甚至路邊攤的料理都必須全部熟稔，因為若沒看過就不知怎麼做。此次指定菜色的口味為香酥芋泥，創意部分是以滷味做成拼盤。

烘焙教師黃紫慶表示，和去年相較，今年指導學生比賽更為得心應手，稱讚羅苡慈相當認真，學習主動。兩人比賽凱旋歸來，除了自身的努力，也感謝老師們的默默付出。