金蘭醬油涂主任於佛館現場推廣國產無添加醬油。
在2017國際書展暨蔬食博覽會,有個展位聳立著莊嚴而慈祥的地藏菩薩像。金蘭食品以文創發想,將每飯不忘金蘭的企業訴求與地藏菩薩結合一起,嘗試表達出像信仰,走入每個人及每個家庭的願力。
在蔬書展期間,為了能與來館朝聖的信仰及參觀者有所互動,特別安排贈獎遊戲,只要按照順序排列出地藏經13品,即可獲得無添加醬油一瓶。另外考量到每日數以千計的學童前來,將原本只在金蘭博物館內才能嚐到的醬油冰淇淋,也移到佛館現場製作,且訂了個佛心銅板10元價,歡迎大家來嘗鮮。
1936成立至今81年的金蘭醬油,有著深厚的釀造技術並不斷精益求精,從2013年起開始發想,做一支友善台灣土地及增進國民健康的國產無添加醬油,經過多年研發堅持,終於在今年推出採用嘉義東石農民契作的黃豆小麥,並堅持不添加香味甜味等化學物品,改以溫度控制及培養菌種來增加醬油本身風味,這支國產無添加醬油,可謂是保留了台灣土地的原味也增加了企業良心的美意。
金蘭食品南部營業所涂主任表示,來佛館的民眾及學童,無論有無信仰,彼此相見都是一句吉祥,都是歡喜的,他認為一個環境或是活動,如果能讓所有人感到歡喜,就如同參加了一場殊勝圓滿的法會,這也是佛館獨有的魅力之一。