《甘露麵腸》
甘露醬油
金蘭甘露醬油是台灣第一家採非基改黃豆製作的純釀造豆麥醬油,足以重現四十年前老菜餚的味道。
臺灣經典美食在醬油與醬油膏的交錯間,千變萬化;素食料理更是臺灣料理的一絕,從一般家常菜,到講究華麗變身的宴會料理,演進到目前返璞歸真的健康原味料理。目前健康獨創特色料理當道,醬油與油膏的角色更為吃重,不能添加防腐劑、不能添加味精、非基因改造黃豆的風味,成為新一代料理的醬油首選。
甘露醬油採恆溫180天釀造,甘甜適中、具醬香味,加入高麗菜抽取物,蔬菜清甜引出料理自然滋味,適合蒸、煮、炒、拌、煮。甘露醬油製作的經典家常菜餚 [甘露麵腸],大家來體驗非基改造醬油的美味。客服專線:0800 -311- 966
《甘露麵腸》
食材:
麵腸 250g
辣椒 10g
薑 10g
調味料:
甘露醬油 10g
番茄醬 15g
糖 10g
香油 5g
水 50g
做法:
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麵腸油炸金黃,撈起備用。 辣椒、薑切細末
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起油鍋爆香辣椒末薑末,加水、加入甘露醬油與調味料、放入炸好麵腸,燒乾收汁
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承盤淋上香油增添香氣即可