減糖月餅惜口吃 中秋保健康

陳玲芳 |2017.08.29
899觀看次
字級

【記者陳玲芳台北報導】中秋佳節即將來臨,闔家團聚品嘗月餅及賞月是國人不可或缺的傳統,但市售月餅多高油、高糖、高熱量的食品。松山區健康服務中心結合三軍總醫院松山分院,定本周四下午二時在三總松山分院五樓大禮堂,舉辦糖友「減糖月餅」DIY活動,現場將由營養師設計高纖健康食材,讓糖友們攜手歡度中秋保健康。

三軍總醫院松山分院營養師郭哲譯表示,「減糖月餅」以紅豆、抹茶粉為內餡,並以糯米加上水或牛奶,製作冰皮,油脂及糖分都比傳統月餅低,熱量一顆約八十至一百大卡,較一般市售月餅為低。

另外為達到均衡飲食的目的,現場亦指導糖友製作「罐沙拉」以增加豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,促進腸胃蠕動及增加飽足感,以「惜口」少糖、少油為原則,佐以高纖蔬果,期望糖友歡度中秋保健康,更透過實作學習健康飲食的觀念,進而落實於日常生活中。

台北市松山區健康服務中心主任駱貞妃表示,依據去年台北市衛生局死因統計資料顯示,糖尿病位居北市及松山區十大死亡原因之第五位。糖尿病是複雜性慢性疾病,糖友們應定期接受治療與追蹤,並學習執行良好的生活型態,管理自己的血糖,是延緩並避免併發症產生的不二法門。

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.