花蓮勇士冰 巴吉魯特製

 |2017.08.07
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麵包果的阿美族語叫「巴吉魯」,是花蓮特有的植物,其他縣市很難看得到,一般人熬煮成湯品食用,但花蓮一家冰果室,將巴吉魯與百香果一起熬成甜品,風味獨特,加在挫冰當中,還產生意想不到的美味口感,並取名為「勇士冰」,推出後,受到許多觀光客的青睞。圖/徐庭揚

麵包果的阿美族語叫「巴吉魯」,是花蓮特有的植物,其他縣市很難看得到,一般人熬煮成湯品食用,但花蓮一家冰果室,將巴吉魯與百香果一起熬成甜品,風味獨特,加在挫冰當中,還產生意想不到的美味口感,並取名為「勇士冰」,推出後,受到許多觀光客的青睞。

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