1996年創立的達興食品，初期以手工餅乾及傳統糕餅銷售，1999年起開始接受OEM訂單，所生產的產品均以天然進口奶油，加上農特產品，堅果製成；堅持不使用防腐劑，以天然自然為主要素求，研發具台灣特色農產自然風味、養生的健康餅乾為主，讓大家能品嘗無負擔的美味糕餅。

達興食品並推廣具特色的素三牲，食材及包裝具創意又別出心材，包括地瓜三牲，採一片片陽光般色澤地瓜酥，拌入手工精心熬煮麥芽，酥脆不黏牙；糖果三牲，代表喜氣的糖果是年節的主角之一，將糖果組成三牲是公司的專利商品，健康養生的蜜棗三牲，特地使用台灣蜜棗，紮實軟Ｑ，且不添加人工色素、香料、防腐劑，零脂肪又富含膳食纖維。

此外，還有蓮子酥三牲，沙琪瑪三牲及綜合三牲。初一、十五拜拜，或是中元普渡，過年拜天公祖，以素食三牲來供佛，口味多樣，省錢又環保。
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