【本報彰化訊】芒果是台灣夏季代表性的水果，吃法很多，但會吃芒果未必會正確洗芒果。彰化縣芒果達人王耀寬今天表示，不少民眾認為吃果肉，沒吃果皮，因此沖洗較馬虎，容易吃下水果用藥，建議用海綿先擦洗芒果表皮，邊洗邊沖清水，接著放置清水裡浸泡15分鐘，取出再清水沖洗一下，擦乾後切開再食用果肉。

王耀寬長期與學界保持聯絡，也定期參加研習與進階課程，充實學習種植芒果的技術。他說，為了賣相好，同時間大批採收降低成本，必須施以植物用藥，控制病蟲害和成熟度，雖然沒證據證明植物用藥直接影響人體健康，但減少誤食總是有好無壞。