立龍大師傅營養調理機,可自己輕鬆做黑糖年糕、蘿蔔糕。
早期製作年糕,所需的糯米粉必須又磨又壓,一個小小的糕點卻要大費周章,讓很多人覺得「炊」年糕是一件困難的事。
立龍大師傅營養調理機,從研發到製成,為一條龍的MIT產品,在品質及製作上有一定程度的利基點,可以讓你簡單輕鬆做年糕、蘿蔔糕;由調理機做出來的黑糖口味年糕,口感味道香濃、又黏、又Q、又好吃。
洽詢專線:03-316-5388
黑糖年糕作法
材料:
圓糯米…..2杯(300g)浸泡一個晚上備用
溫 水.....1杯(150cc)
黑 糖.....1杯(100g)
冰 糖.....1匙(50g)
作法:
1. 將所有材料依序放入調理杯中。
2. 時間設定5分鐘,啟動電源至快速鍵。
3. 待糯米漿完成後倒入容器(容器先放年糕紙抹油備用)。
4. 電鍋外鍋3杯水蒸好後再悶10分鐘後待冷却即完成。