【本報台北訊】占全球總人數四分之一的穆斯林市場,預估擁有規模達二點一兆美元的產品商機,許多廠商都想搭上這股清真錢潮,其中又以食品業商機最龐大。為爭取穆斯林商機,國內廠商申請清真認證近來暴增,外貿協會近期也積極輔導國內食品店取得清真認證,建構台灣成為穆斯林友善消費環境。
清真商機最龐大的就是食品,國內食品外銷三成是銷往穆斯林市場。飲料界的台灣之光珍珠奶茶,小小一顆粉圓,在國內每年締造龐大商機,在穆斯林市場也小兵立大功,國內一家粉圓製造商,四分之一營業額來自穆斯林市場。
外貿協會表示,國內幾家連鎖茶飲料業者前往穆斯林市場展店,也把粉圓商機帶到了這些國家,以位於彰化的天恩粉圓來說,主力在經營乾粉圓外銷,尤其是穆斯林市場,近年逐年穩定成長。
外貿協會行銷處處長陳英顯表示,穆斯林市場推廣分為國內和國外,國內方面目前積極建構穆斯林友善消費環境,最近正在輔導國內連鎖加盟店取得清真認證,包括珍珠奶茶等;也協助賣場設置清真商品銷售專區,方便在台穆斯林採購商品。