【本報台北訊】戴奧辛蛋事件延燒，不少人已不敢吃蛋。台大毒物專家姜至剛指出，依國人攝食量計算，不論成人或孩童，每天吃超過5顆「毒蛋」才有健康風險，呼籲無需過度改變飲食習慣。

食藥署強調，截至今天中午12時，全台已經預防性下架7744公斤、約15萬顆問題雞蛋，並請毒物科專家釋疑，提醒民眾不需過度恐慌而拒吃雞蛋。

姜至剛表示，根據國人飲食調查，孩童因體重較輕，是戴奧辛曝露量最高的一群，但即便如此，每天平均也僅攝取約世界衛生組織（WHO）戴奧辛耐受值的30%，60公斤成人約為12%，老人約5%。

姜至剛指出，以這波驗出戴奧辛超標1倍的毒蛋為例，不管是成人或孩童，每天得吃超過5顆，戴奧辛攝取量才會超量過耐受值，產生健康風險。

姜至剛強調，沒有一件事是零風險，平時就連呼吸都有戴奧辛，更何況是飲食，呼籲外出可戴活性炭口罩，但不用過度改變飲食習慣。