【本報台北訊】真是意想不到，建中選課大熱門竟是家政科老師開的「永續的餐桌」課程，學生要在校園內建置整地，種植水稻、小麥、蔬菜，從作物成長過程了解主食，並探討糧食危機。

建中因應12年國教新課綱，提早安排特色課程，其中「永續的餐桌」，結合公民、地理，關懷台灣農業文化、全球糧食議題及實踐永續綠色校園，成為學生選課大熱門，往往爆滿。

「永續的餐桌」近日在北市工務局在智慧城市展的北市府展區，展出成果，邀請建中家政科老師曾慶玲、何俊賢及學生到場「現身說法」，搬出蔬活箱、厚土展示箱分享小田園建置成果，親自向民眾說明製作過程、分享種植經驗。

建中生種植百香果來裝置老舊牆面、自製落葉堆肥裝置，環保又美觀，曾慶玲說，學校今年也預計推動綠屋頂計畫，未來會加入綠屋頂建置陣容。