【本報綜合外電報導】若想知道飲食當中缺乏何種營養，照照鏡子是最簡單的辦法。皮膚是人體相當脆弱的一部分，因此當缺乏某些維生素時，大多會先表現在臉部。

人的臉會告訴你身體需要什麼，以下是英國《每日郵報》（Daily Mail）列出的各項指標：

●魚尾紋

成因：缺乏維生素B2。維生素B2會影響眼睛和皮膚健康，一旦缺乏，會導致肌膚鬆弛。

解決辦法：攝取起司、杏仁、雞蛋。

●嘴唇乾裂

成因：缺乏維生素B6。在肌膚保持彈性方面，維生素B6扮演著重要角色。

解決辦法：攝取馬鈴薯、強化穀物脆片。

●肌膚泛紅

成因：缺乏鋅。缺乏鋅會導致痤瘡產生。

解決辦法：攝取優格、鷹嘴豆。

●肌膚乾燥

成因：維生素A不足。維生素A是讓肌膚保持彈性的關鍵。

解決辦法：攝取番薯、起司。

●頭皮屑

成因：缺乏維生素H。維生素H是維持頭髮、指甲和皮膚健康的主要角色。

解決辦法：攝取雞蛋、全穀製品和牛奶。

●頭髮稀疏

成因：缺乏維生素H，以及有助保持頭髮健康的維生素C 。

解決辦法：攝取柑橘類水果，例如橘子、檸檬。