現在地瓜品種已經改良,愈來愈好吃,但含糖量也增加,就有糖友貪吃了幾口烤地瓜,血糖飆高。圖/資料照片
【本報高雄訊】為求養生,許多人常吃地瓜,但醫師警告,地瓜對於糖尿病人來說,卻是飲食陷阱,因為現在地瓜品種已經改良,愈來愈好吃,但含糖量也增加,就有糖友貪吃了幾口烤地瓜,血糖飆高。
本身有高血壓的70歲李女士,患有糖尿病10多年,孝順的女兒認為地瓜是健康食品,經常上網訂購,宅配給媽媽。日前李媽媽一天吃了好多條地瓜,血糖從100 mg/dl驟升到300 mg/dl,超標3倍之多,她嚇得不敢再吃,立即回診。
高雄長庚新陳代謝科主任陳榮福表示,許多糖尿病患年後回診時血糖飆高,原因為飲食不忌口、忘記按時用藥,呼籲糖友,除年節飲食要特別注意,若有服藥順從性問題,應主動與醫師討論有效、方便的用藥方式。
陳榮福則呼籲糖尿病患,過年期間千萬不要狂吃豪飲,避免吃太多高油、高熱量的年菜及零食,並要按時用藥。