【本報沙鹿訊】從事烘焙業的台中縣龍井鄉民何政聰，雖然母親過世八年，但思母情深，每年清明掃墓時，都會將獲得的獎狀、獎盃，擺在母親墳前，共同分享榮耀；他說，常獨自在墳前領悟人生道理，最近還寫成三百多篇詩詞散文，成為生活紓壓方式。

何政聰表示，母親育有十一名子女，家庭環境差，三餐僅能溫飽，他排行老么最得疼愛，二十多歲時在台北擔任西點麵包學徒，隨後在知名餐飲店擔任師父，逐漸在西點界嶄露頭角。

民國七十八年母親生重病，醫生束手無策，他在神明前許願，願撥十年陽壽，母親果然奇蹟似地甦醒，很湊巧民國八十八年母親在事隔十年後，竟在他的房間無疾而終，冥冥中好像真有定數。

他表示，當年有意到大陸溫州投資，開設連鎖食品公司，因母親反對作罷，母親過世後，更不願離去，只要有空就到母親墳前沉思，每年清明掃墓時，都會將西點麵包製作比賽所獲得的獎狀、獎盃約三十多座，擺在墳前讓母親分享榮耀。