【記者陳玲芳台北報導】中秋節腳步近了，食藥署昨宣布啟動中秋食品稽查，首度加入蔡英文總統「食安五環」概念，以月餅餡料、飯店餐飲、肉品食材、蔬果茶葉等為重點，強化源頭管理，預計九月起陸續公布稽查結果。

衛福部食藥署北區管理中心主任邱秀儀表示，月餅是中秋傳統習俗應景食品，民眾每年約吃掉五千萬個月餅，相當於兩千座一○一大樓高度。由於烤肉也是中秋主要活動，食藥署今起也將與農委會聯手啟動「一○五年度中秋稽查專案」。

這波將針對全台一萬四千家食品製造業者進行稽查，包括月餅餡料、飯店餐飲、肉品食材、蔬果茶葉及網路購物都是稽查重點。

食藥署長姜郁美說，有別過去多針對市售月餅產品進行稽查，這次將以月餅餡料為重點，因為月餅餡料多是由中央廚房大量生產，只要能確保原料安全，就能降低下游業者出包風險。建議民眾採購生鮮蔬果時，應盡量選購有QR Code的農產品，讓民眾買得安心，也有利於市場監測。