澳門學子林靜秋 幸福點心冠軍

曹麗蕙 |2016.08.11
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【記者曹麗蕙台北報導】「台灣烘焙技術很發達,不只出了好幾位世界冠軍,且烘焙業會結合各國特色再自行研發創意或改良,值得深入學習」。澳門學子林靜秋放棄飯店工作,到台北城市科大學烘培系就讀,經一年學習,以「金津地瓜酥」、「鴻圖大桔」與「檸檬鳳梨蛋糕」作品,拿下「二○一六幸福點心創意競賽」總決賽冠軍,她期待台灣的學習歷程能助她在澳門開烘焙店圓夢。

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