關廟日頭炎 晒出麵香一世紀 ｜2016.08.09 語音朗讀 1512觀看次 字級 大 中 小 台南關廟名產關廟麵原名「柳仔麵」，用太陽曝晒製作，久煮不爛、香滑爽口，已有百餘年歷史。關廟區數十家麵廠堅持不添加化學防腐劑；只利用太陽晒麵的傳統製法，並開發許多新口味：黑木耳、蔬菜、蕎麥、山藥、鳳梨、健康低鹽等麵種。圖／新華社 台南關廟名產關廟麵原名「柳仔麵」，用太陽曝晒製作，久煮不爛、香滑爽口，已有百餘年歷史。關廟區數十家麵廠堅持不添加化學防腐劑；只利用太陽晒麵的傳統製法，並開發許多新口味：黑木耳、蔬菜、蕎麥、山藥、鳳梨、健康低鹽等麵種。圖／新華社 前一篇文章 9歲轉大人？原來腦癌作崇 下一篇文章 能否順利器捐 媽媽是關鍵 熱門新聞 01佛光山大雄寶殿 逾千僧信迎萬佛2026.02.0102【遨遊藝事】巴黎 黛瑪兄弟茶館(Dammann Frères)2026.02.0603淨心是最好的預防醫學 洛桑加參：找回不生病的力量2026.01.3104【紀實攝影】花蓮月光寺 台灣後山的人間淨土2026.02.0105佛光山春節平安燈 點亮馬年新希望2026.01.3106【人間行者心】一鏟一撬，心路通行2026.02.0107【書頁微光】《把牠找回來》 流浪少年變身寵物偵探2026.02.0108沙漠獅變海洋獅 為人類上了一課2026.02.0109土方之亂推高成本 房價漲壓浮現2026.02.0210針灸醫療 助癱瘓大象站起來2026.01.31 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 從給予到賦能 鍾欣凌陪視障者前行春天養生調肝理氣 綠、酸、辛吃法助發陽氣小傷口暗藏破傷風 引發全身僵硬 過碳酸鈉輕鬆去汙 大掃除省力不傷身老化非不可逆 正姿、修心助回春立春養生疏肝理氣 飲食調養少酸多甘 作者其他文章【法相莊嚴】佛像藝術與信仰美新國防戰略未提台灣 抗中非優先任務綠色文化旅遊 身心健康新選擇優化大腦 自我實現心理投射現象解析從潮流到商機 流行文化吸引力
台南關廟名產關廟麵原名「柳仔麵」，用太陽曝晒製作，久煮不爛、香滑爽口，已有百餘年歷史。關廟區數十家麵廠堅持不添加化學防腐劑；只利用太陽晒麵的傳統製法，並開發許多新口味：黑木耳、蔬菜、蕎麥、山藥、鳳梨、健康低鹽等麵種。圖／新華社