關廟日頭炎 晒出麵香一世紀 ｜2016.08.09 語音朗讀 1520觀看次 字級 大 中 小 台南關廟名產關廟麵原名「柳仔麵」，用太陽曝晒製作，久煮不爛、香滑爽口，已有百餘年歷史。關廟區數十家麵廠堅持不添加化學防腐劑；只利用太陽晒麵的傳統製法，並開發許多新口味：黑木耳、蔬菜、蕎麥、山藥、鳳梨、健康低鹽等麵種。圖／新華社 台南關廟名產關廟麵原名「柳仔麵」，用太陽曝晒製作，久煮不爛、香滑爽口，已有百餘年歷史。關廟區數十家麵廠堅持不添加化學防腐劑；只利用太陽晒麵的傳統製法，並開發許多新口味：黑木耳、蔬菜、蕎麥、山藥、鳳梨、健康低鹽等麵種。圖／新華社 前一篇文章 9歲轉大人？原來腦癌作崇 下一篇文章 能否順利器捐 媽媽是關鍵 熱門新聞 01HBL周末總決賽 8校燃戰火 2026.03.2002川普估習川會 5或6周內舉行2026.03.1903澳洲南天寺 南半球續法燈 人間佛教落地生根2026.03.1904美海軍引進機器人 爬牆維修艦艇2026.03.1905返鄉火車擠爆2026.03.2006佛光大學 語文、歷史學系全部滿招2026.03.1907【島嶼拼圖】時光站牌2026.03.1908【愛的關鍵字】愈親近，愈容易失控？2026.03.1909【詩】蠟蟬說禪2026.03.1910佛光祖庭宜興大覺寺 佛法薪傳歸故里 悲願光照人間2026.03.19 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 齒列矯正冒黑縫 黑三角真相國人長期忽略高血脂 靠運動飲食也須就診跨國醫療 男童重拾笑容開心跑跳穀物搭豆類補蛋白質 植物性飲食增肌減脂落實勤洗手 腸病毒不來找春分養生重調肝養血 拉筋伸展促氣血循環 作者其他文章國際運動賽事 帶動文化交流【法相莊嚴】佛像藝術與信仰美新國防戰略未提台灣 抗中非優先任務綠色文化旅遊 身心健康新選擇優化大腦 自我實現心理投射現象解析
台南關廟名產關廟麵原名「柳仔麵」，用太陽曝晒製作，久煮不爛、香滑爽口，已有百餘年歷史。關廟區數十家麵廠堅持不添加化學防腐劑；只利用太陽晒麵的傳統製法，並開發許多新口味：黑木耳、蔬菜、蕎麥、山藥、鳳梨、健康低鹽等麵種。圖／新華社