【本報台北訊】台北市政府衛生局昨天公布第二波飲冰品抽驗結果,共十家店十一項產品不合格,東區知名冰品店ICE MONSTER的綠豆仙草粉粿冰、路易.莎咖啡社子店的「英國皇家紅茶冰沙」,都驗出大腸桿菌群超標;業者均表示會由總公司加強衛生輔導並做好品管。
台北市衛生局四月中旬起抽驗二百十一件飲料、冰品、冰塊及配料,其中十一件散裝飲冰品經初、複抽驗都不符衛生標準,開罰三萬元,不合格率百分之五點二一。
超標最嚴重的是士林區忠誠路歐一熹(歐一禧食品有限公司)的「巧克力冰淇淋」,生菌數超標達一百五十倍。
台北市食品藥物管理處處長王明理說,冰淇淋是非常「營養」的東西,經查店家是因為冰淇淋的末端管線沒有清理,導致細菌孳生。業者經複抽後都實施自主檢測並改善衛生條件,產品持續販售,未來半年內將不定期追蹤抽驗。